Смакові добавки до їжі, приправи, прянощі, спеції

Смакові добавки до їжі, приправи, прянощі, спеції

    Насмілимося припускати, що ви як і багато інших думали до цих пір, що спеції, приправи, прянощі одне і те ж?! А ось і ні. Правильніше буде назвати їх усіх смаковими добавками. Їх усіх об'єднує лише одне: вони всі виконують роль так званих "провокаторів смаку" або "підсилювачів смаку". Всі вони сприяють поліпшенню травлення і засвоєння їжі, а також можливості її тривалого зберігання. Тисячоліттями прянощі додають в їжу для аромату, поліпшення смаку, а ще не тільки, щоб їжа ставала апетитною, але і лікувальної. Або цілющою. Смакові добавки - це ще ліки з цілими рядами корисних властивостей.




    Багато прянощі це складні біохімічні сполуки, в яких містяться різновиди біологічно активних речовин. Діапазон їх цілющих якостей шибко широкий, недарма ж в стародавні часи з їх допомогою лікували найрізноманітніші захворювання від ніг до голови.На сьогоднішній день важко уявити нашу з Вами кухню без ароматних порошків, плодів, корінців, кожен з яких по мірі своєї підвищує апетит, покращує травлення, але використовуючи їх, нам не слід забувати, що вони як і будь-які лікарські засоби мають до себе показання та протипоказання.



Імбир мелений, 100г.
22.00 грн.
Імбир, 100г.
15.00 грн.
Італійські трави, 100г.
40.00 грн.
Бадьян мелений, 100г.
50.00 грн.
Базилік, 100г.
9.00 грн.
Баночка Зіра 70г
35.00 грн.
Баночка Каррі 70г
35.00 грн.
Показано від 1 до 15 з 93 (всього сторінок: 7)
0